Кухонный нож Поварской IVO Julia Vysotskaya, 150 мм.

IVO Кухонный нож Поварской IVO Julia Vysotskaya, 150 мм.
  • IVO Кухонный нож Поварской IVO Julia Vysotskaya, 150 мм.
Код товараJV09
КоллекцияJulia Vysotskaya
БрендIVO
НазначениеПоварской
Материал лезвияНержавеющая сталь
Длина лезвия, мм150
Можно мыть в посудомоечной машинеНет
Длина, см39,5
Высота, см9
Ширина, см2,2
Вес, кг0,236
Страна брендаПортугалия
Нож поварской – (15-20см) – с толстым, широким и длинным лезвием с центральным острием. Это позволяет легко рубить капусту, овощи, зелень, резать замороженное мясо, рыбу и птицу.

Высококачественные кованные ножи Португальтского производства. Отличительная особенность этх ножей - безукоризненно острое лезвие, которое не нуждается в заточке. Для поддержания ножей в рабочем состоянии достаточно 1 раз в месяц обработать край лезвия мусатом (специальным точилом).

Принцип работы мусата прост: угол заточки качественного ножа, выдержанный производителем, во время работы не меняется; повреждается только режущая кромка ножа, заминаясь при контакте с твёрдыми материалами. Ножи выкованы единой деталью из прутка высоколегированной ножевой стали. Твёрдость применяемой стали 55 единиц по шкале Роквелла; применяется высокоуглеродистая нержавеющая ножевая сталь стандарта Х55 CR MO V14 – хирургическая сталь с добавками молибдена, 14% хрома и ванадия (для всех серий кованных ножей). Высокое содержание хрома обеспечивает надёжную защиту от коррозии, молибден и ванадий улучшают структуру металла и обеспечивают необходимую твёрдость.

При ковке легирующие добавки максимально концентрируются в рабочей зона лезвия, что значительно улучшает структуру материала и позволяет компании IVO давать в ряде стран пожизненную гарантию на свои ножи. За счёт этой максимальной концентрации легирующих присадок к острию ножа твёрдость лезвия повышается у кованных ножей до 58 единиц по Роквеллу, что делает кованные ножи IVO сопоставимыми по твёрдости с настоящими традиционными японскими ножами.
Нож поварской – (15-20см) – с толстым, широким и длинным лезвием с центральным острием. Это позволяет легко рубить капусту, овощи, зелень, резать замороженное мясо, рыбу и птицу.

Высококачественные кованные ножи Португальтского производства. Отличительная особенность этх ножей - безукоризненно острое лезвие, которое не нуждается в заточке. Для поддержания ножей в рабочем состоянии достаточно 1 раз в месяц обработать край лезвия мусатом (специальным точилом).

Принцип работы мусата прост: угол заточки качественного ножа, выдержанный производителем, во время работы не меняется; повреждается только режущая кромка ножа, заминаясь при контакте с твёрдыми материалами. Ножи выкованы единой деталью из прутка высоколегированной ножевой стали. Твёрдость применяемой стали 55 единиц по шкале Роквелла; применяется высокоуглеродистая нержавеющая ножевая сталь стандарта Х55 CR MO V14 – хирургическая сталь с добавками молибдена, 14% хрома и ванадия (для всех серий кованных ножей). Высокое содержание хрома обеспечивает надёжную защиту от коррозии, молибден и ванадий улучшают структуру металла и обеспечивают необходимую твёрдость.

При ковке легирующие добавки максимально концентрируются в рабочей зона лезвия, что значительно улучшает структуру материала и позволяет компании IVO давать в ряде стран пожизненную гарантию на свои ножи. За счёт этой максимальной концентрации легирующих присадок к острию ножа твёрдость лезвия повышается у кованных ножей до 58 единиц по Роквеллу, что делает кованные ножи IVO сопоставимыми по твёрдости с настоящими традиционными японскими ножами.
Бренд: IVO

Доставка по Перми

Доставка курьером до двери:

пн-пт: с 09:00 до 18:00
сб: с 10:00 до 16:00
Стоимость: Бесплатно – от 5000р. / При заказе до 5000р. – от 180 до 490р. (по согласованию с менеджером)
Сроки: 1-5 дней

Доставка в пункт выдачи заказов:

пн-пт: с 09:00 до 19:00
сб: с 10:00 до 16:00
Стоимость: При заказе до 5000р. – от 140 до 390р. (по согласованию с менеджером)
Сроки: 1-4 дня

Подходящий адрес пункта самовывоза согласовывается при оформлении заказа

Доставка в другие города

У Вас остались вопросы? Позвоните нам: 8 (499) 380 64 11 или
закажите обратный звонок.

Другие посетители с этим товаром покупают

Бренд: Silampos
Посуда Silampos изготовлена из нержавеющей стали - это хорошо зарекомендовавший себя сплав хрома и никеля 18/10. Посуда оснащена специальным алюминиевым диском Impact Disk. Дно Impact Disc – 6.5...
4 908 p.
Бренд: Eva Solo
Можно натереть овощи, сыр, шоколад или всё, что подскажет ваша фантазия, прямо в симпатичное ведёрко из нержавеющей стали. Есть три разных тёрочных поверхности. Можно мыть в посудомоечной машине....
3 950 p.
Бренд: Esprado
Толщина стенок посуды: 0,8 мм. Тройное дно (нержавеющая сталь/алюминий/магнитная сталь). Толщина алюминиевого слоя: 5 мм. Нейлоновая полировка внутри и цветное покрытие снаружи. В Испании...
3 350 p.
Бренд: Silampos
Посуда Silampos изготовлена из нержавеющей стали - это хорошо зарекомендовавший себя сплав хрома и никеля 18/10. Посуда оснащена специальным алюминиевым диском Impact Disk. Дно Impact Disc – 6.5...
4 908 p.
Бренд: Esprado
Толщина стенок посуды: 0,6 мм Тройное дно (нержавеющая сталь/алюминий/магнитная сталь) Матовая полировка внутри предмета, глянцевая - снаружи Цвет силикона: бордо Особенность коллекции Farve Vino...
2 790 p.
Бренд: Alessi
Оригинальный держатель для бумажных полотенец от дизайнера Стефано Джованнони. Звериные образы, юмористические персонажи и необычный взгляд на привычные предметы — узнаваемые черты, присущие...
3 850 p.
Бренд: Alessi
Элегантный держатель для бумажных и тканевых салфеток от дизайнера и ювелира Эммы Сильвестрис. Входит в коллекцию Mediterraneo, изящные витиеватые линии которой были позаимствованы у морских...
2 890 p.
Бренд: Zanussi
Красивая и практичная посуда Zanussi изготовлена из качественной нержавеющей стали 18/10 с трехслойным 5мм алюминиевым дном. Многослойное дно быстро нагревается и хорошо распределяет тепло....
3 669 p.
Бренд: Joseph Joseph
Эргономичная сушилка для посуды, позволяющая сэкономить место на кухне. Двухуровневая конструкция состоит из устойчивого основания для кастрюль, сковородок и чашек и из верхней решётки, вмещающей...
3 700 p.
Бренд: Alessi
Элегантный держатель для бумажных и тканевых салфеток от дизайнера и ювелира Эммы Сильвестрис. Входит в коллекцию Mediterraneo, изящные витиеватые линии которой были позаимствованы у морских...
3 850 p.
Бренд: Joseph Joseph
Благодаря компактным размерам набор Index Mini очень удобен для нарезания небольших порций продуктов и экономии кухонного пространства. Миниатюрные доски хранятся в удобном кейсе. Специальные...
2 590 p.
Бренд: Silampos
Посуда Silampos изготовлена из нержавеющей стали - это хорошо зарекомендовавший себя сплав хрома и никеля 18/10. Посуда оснащена специальным алюминиевым диском Impact Disk. Дно Impact Disc – 6.5...
4 937 p.
Бренд: Alessi
Ажурные настенные крючки. Входят в коллекцию Mediterraneo, изящные витиеватые линии которой были позаимствованы у морских кораллов. Кажется, что предметы коллекции принадлежат подводному миру, а...
3 450 p.
Бренд: Esprado
Коллекция Optimale выполнена из нержавеющей стали высокого качества с добавлением элементов из силикона. Силикон препятствует нагреванию ручек и делает процесс приготовления более комфортным. Цвет...
3 340 p.
Бренд: Silampos
Посуда Silampos изготовлена из нержавеющей стали - это хорошо зарекомендовавший себя сплав хрома и никеля 18/10. Посуда оснащена специальным алюминиевым диском Impact Disk. Дно Impact Disc – 6.5...
4 835 p.
Бренд: Joseph Joseph
Набор из трех разделочных досок разных размеров. Можно использовать отдельно для продуктов разного типа: для мяса, рыбы, хлеба, овощей и фруктов. Текстурированная поверхность препятствует...
2 900 p.

Похожие товары

Бренд: Samura
Твердость лезвия: 58 Нож c толстым, широким и длинным лезвием с центральным острием. Им легко рубить капусту, овощи, зелень, резать мясо, рыбу и птицу. Шеф-нож обязательно нужен на любой кухне....
2 300 p.
Бренд: IVO
Для Компании Ivo характерно использование последних технологических разработок, тщательно отобранное высококачественное сырье и прекрасный дизайн - позволяет отвечать интересам самых требовательных...
4 520 p.
Бренд: Samura
Кухонный нож Samura PRO-S, 21
3 490 p.
Бренд: IVO
Нож поварской – (15-20см) – с толстым, широким и длинным лезвием с центральным острием. Это позволяет легко рубить капусту, овощи, зелень, резать замороженное мясо, рыбу и птицу....
4 044 p.
Бренд: IVO
Для Компании Ivo характерно использование последних технологических разработок, тщательно отобранное высококачественное сырье и прекрасный дизайн - позволяет отвечать интересам самых требовательных...
3 611 p.
Бренд: Samura
В комплект входит: Нож кухонный стальной овощной Samura BAMBOO SBA-0010; Нож кухонный стальной универсальный Samura BAMBOO SBA-0021; Доска Samura FUSION термопластиковая с антибактериальным...
3 250 p.
Бренд: Samura
Прекрасный набор для приготовления здоровых и полезных блюд! Универсальный нож и 2 Шефа - все, что так нужно в доме! В набор входят 3 керамических ножа из белой керамики: универсальный кухонный...
4 190 p.
Бренд: Samura
Зернистость: 2000# Камень точильный водный однослойный Nakatomi предназначен для шлифовки угла заточки режущей кромки. Оснащён резиновой платформой против скольжения. Внимательно ознакомьтесь с...
2 350 p.
Бренд: Samura
Весьма удобный предмет для правки кухонных ножей и ножниц в домашних условиях. Точилка механическая трехфункциональная Nakatomi оборудована заточными дисками с алмазным абразивом, который позволяет...
2 070 p.
Бренд: Samura
В комплект входит: Нож кухонный стальной овощной Samura BAMBOO; Нож кухонный стальной универсальный Samura BAMBOO; Подставка универсальная для ножей Samura Bamboo.
4 990 p.
Бренд: IVO
Для Компании Ivo характерно использование последних технологических разработок, тщательно отобранное высококачественное сырье и прекрасный дизайн - позволяет отвечать интересам самых требовательных...
4 403 p.
Бренд: IVO
Для Компании Ivo характерно использование последних технологических разработок, тщательно отобранное высококачественное сырье и прекрасный дизайн - позволяет отвечать интересам самых требовательных...
3 611 p.
Бренд: IVO
Для Компании Ivo характерно использование последних технологических разработок, тщательно отобранное высококачественное сырье и прекрасный дизайн - позволяет отвечать интересам самых требовательных...
4 484 p.
Бренд: Samura
В набор входят: нож универсальный (1 шт.), Шеф (2 шт.). Твердость лезвия: 89 SAMURA СERAMOTITAN - это настоящие гибридные кухонные ножи! Современный, уникальный, запатентованный материал -...
4 450 p.
Бренд: Samura
Клинки Samura Shadow первоначально были созданы для мужчин, которые любят работать руками. Практичный. Серьезный инструмент. Настоящий мастер выживания на кухне. Неожиданно, настоящими ценителями...
2 860 p.
Бренд: Samura
В набор входят: нож универсальный (1 шт.), Шеф (2 шт.). Твердость лезвия: 89 SAMURA СERAMOTITAN - это настоящие гибридные кухонные ножи! Современный, уникальный, запатентованный материал -...
4 490 p.

Отзывы 0

Написать отзыв или задать вопрос

Список актуальных промо-кодов на скидку в Альмадом.ру